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保健食品中大蒜素的测定方法验证
保健食品中大蒜素的测定方法验证
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中文摘要:
根据《保健食品检验与评价技术规范》2003版,通过GC-FID进行测定,对大蒜素的测定项目进行系统适用性试验、精密度试验、检测限、定量限、线性关系与线性范围考察、重复性试验、准确度试验(加样回收试验)的验证,通过重复性试验和回收率试验验证检验过程的回收率和重现性,并确定大蒜素的线性范围、定量限,用以确定GC-FID法的适用性及可控性.
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作者:
刘昶、李宁、李镇宏
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作者单位:
云南白药集团有限公司 云南昆明650000
关键词:
保健食品
大蒜素
方法学验证
出版年:
2018
健康周刊
健康周刊
ISSN:
年,卷(期):
2018.
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