健康之路2015，Issue(1) ：361-361.DOI:10.3969/j.issn.1671-8801.2015.01.629

HPLC测定芝麻饼粕中芝麻素的含量

张婧娴
健康之路2015，Issue(1) ：361-361.DOI:10.3969/j.issn.1671-8801.2015.01.629
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HPLC测定芝麻饼粕中芝麻素的含量

张婧娴1
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作者信息

  • 1. 南京师范大学泰州学院制药工程 泰州 225300
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摘要

本文通过对芝麻饼粕这一天然有机资源进行微粉化技术改进，并通过 HPLC条件研究来验证芝麻饼粕原料和饼粕微粉中芝麻素的差异，其结果表明微粉化技术可以实现对芝麻饼粕的性质性能进行改进，提高了芝麻素在水中的溶解含量，且两者之间的差异明显。

关键词

芝麻饼粕/微粉/HPLC/芝麻素含量

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出版年

2015
健康之路
广东省医学会 中国保健协会

健康之路

ISSN：1671-8801
参考文献量7
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