首页|微波辅助提取法提取金针菇多糖的工艺研究

微波辅助提取法提取金针菇多糖的工艺研究

扫码查看
原文链接
  • NETL
  • NSTL
  • 万方数据
  • 维普
采用微波辅助提取法对金针菇多糖进行提取,通过单因素试验及正交实验优化确定出金针菇多糖最佳提取工艺如下:微波功率350w,水料比35:1,微波处理时间9min,提取次数为2次,在此条件下,多糖提取率为1.26%,远远高于水提法.

于沺、李凤林

展开 >

吉林农业科技学院生物工程学院,吉林,吉林,132101

金针菇 多糖 微波辅助提取法 工艺

吉林省科技发展计划项目吉林农业科技学院2010-2011年本科毕业论文项目

20090905

2010

吉林农业C版
吉林省新农村建设办公室

吉林农业C版

ISSN：1674-0432
年,卷(期)：2010.(12)
  • 6
  • 2