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甘蓝栽培技术要点

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甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物。以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。世界各地普遍栽培,为欧洲、美洲国家的主要蔬菜,中国各地均有栽培,如选用适宜的品种排开播种,分期收获,可周年供应。

王朝敏、贾春亮、李春凤

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吉林省榆树市农业技术推广服务中心,吉林 榆树 130400

甘蓝 生物学特性 品种 栽培 留种

2013

吉林农业C版
吉林省新农村建设办公室

吉林农业C版

ISSN:1674-0432
年,卷(期):2013.(1)