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甘蓝栽培技术要点
甘蓝栽培技术要点
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中文摘要:
甘蓝又名结球甘蓝、洋白菜、卷心菜、包菜。十字花科,芸薹属中能形成叶球的变种,一、二年生草本植物。以叶球供食,可炒食、煮食、凉拌、腌渍或制干菜。世界各地普遍栽培,为欧洲、美洲国家的主要蔬菜,中国各地均有栽培,如选用适宜的品种排开播种,分期收获,可周年供应。
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作者:
王朝敏、贾春亮、李春凤
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作者单位:
吉林省榆树市农业技术推广服务中心,吉林 榆树 130400
关键词:
甘蓝
生物学特性
品种
栽培
留种
出版年:
2013
吉林农业C版
吉林省新农村建设办公室
吉林农业C版
ISSN:
1674-0432
年,卷(期):
2013.
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