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黄粉虫饲养五黑鸡鸡蛋中微量营养元素的分析

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采用ICP-MS法分析测定了黄粉虫饲养的五黑鸡鸡蛋与普通饲料鸡蛋中钾、钠、钙、镁、铁、锌、硒、铜、锰、锶等10种微量营养元素含量.结果表明:五黑一绿鸡蛋中微量钙、镁、钾、锌、锶、铁元素含量显著高于普通饲料鸡蛋,分别为258.7mg/kg、128 mg/kg、1694mg/kg、8.54mg/kg、2.49mg/kg、16.1mg/kg,是普通饲料鸡蛋含量的2.23倍、1.30倍、1.25倍、2.45倍、13.8倍、2.44倍.

王建玲、其布日琪琪格、袁辉、李勇、安艳

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天润生物科技股份有限公司,新疆乌鲁木齐830012

库尔勒小果园香梨种植农民合作社,新疆库尔勒841000

五黑鸡 鸡蛋 微量营养成分

2019

吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子：0.229
ISSN：1674-0432
年,卷(期)：2019.(2)
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