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水苏糖的研究现状

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水苏糖是自然界存在的一种低聚糖,被誉为"天然超强双歧因子",广泛存在于豆科、唇形科和玄参科植物中.目前,水苏糖在许多领域有着广泛的应用,我国对水苏糖的研究处于国际领先水平.在搜集大量关于水苏糖研究资料的基础上,本文对水苏糖的研究现状做以综述,为相关的研究提供参考.

马璇

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沈阳化工大学制药与生物工程学院,沈阳辽宁110142

水苏糖 提取纯化 生理功能 应用 检测方法

辽宁省教育厅基金

L2015436

2019

吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子:0.229
ISSN:1674-0432
年,卷(期):2019.(3)
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