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猪肉中兽药残留产生的原因及危害
猪肉中兽药残留产生的原因及危害
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中文摘要：
近年来,部分生猪养殖户由于缺乏相应的养殖技术和追求利益最大化等原因,在养殖生产过程中存在盲目使用或误用国家禁止和限用药物的情况,导致猪肉产品中兽药残留严重超标.不仅对广大消费者身体健康造成严重伤害,还对当地畜牧业的健康快速发展及当地环境和生态系统造成严重影响.
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作者：
马爱华
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作者单位：
驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店463000
关键词：
兽药残留
产生原因
危害
出版年：
2019
吉林农业
吉林省新农村建设办公室
吉林农业
影响因子：
0.229
ISSN：
1674-0432
年,卷(期)：
2019.
(7)
被引量
1
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