吉林农业2019，Issue(8) ：43.DOI:10.14025/j.cnki.jlny.2019.08.020

仪器分析技术在真菌毒素检测中的研究新进展

马腾达 王慧玲 周凤霞
吉林农业2019，Issue(8) ：43.DOI:10.14025/j.cnki.jlny.2019.08.020
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仪器分析技术在真菌毒素检测中的研究新进展

马腾达 1王慧玲 2周凤霞3
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作者信息

  • 1. 吉林省经济管理干部学院
  • 2. 长春经济技术开发区实验学校
  • 3. 吉林省安信食品技术服务有限责任公司,吉林长春130118
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摘要

仪器分析方法作为食品分析技术的一种,具有发展速度快、实用价值高、应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度等多项优势,在食品安全检测技术中发挥着至关重要的作用,保障了食品安全性及人们的生活健康.本文总结了当前仪器分析技术在真菌毒素检测中的研究新进展,为今后的研究提供参考.

关键词

仪器分析技术/真菌毒素/新进展

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出版年

2019
吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子：0.229
ISSN：1674-0432
被引量1
参考文献量5
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