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饲料中黄曲霉毒素的危害及预防
饲料中黄曲霉毒素的危害及预防
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中文摘要:
近年来,畜产品安全逐渐受到广大消费者的关注,而畜产品的安全直接受饲料安全的影响.饲料被霉菌毒素污染会导致其营养价值降低,引发动物疾病,并直接或间接性危害人类健康.黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的对人体和畜禽有毒的一类生物毒素,给畜牧养殖业造成了极大的损失.
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作者:
马爱华
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作者单位:
驻马店市兽药饲料(动物产品)质量检验监测中心,河南驻马店463000
关键词:
黄曲霉
毒素危害
预防
出版年:
2019
DOI:
10.14025/j.cnki.jlny.2019.08.038
吉林农业
吉林省新农村建设办公室
吉林农业
影响因子:
0.229
ISSN:
1674-0432
年,卷(期):
2019.
(8)
被引量
4