吉林农业2019，Issue(9) ：86.

食品工程原理课程网络教学平台的构建

邓爱华 贺江 谢鹏 王云
吉林农业2019，Issue(9) ：86.
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食品工程原理课程网络教学平台的构建

邓爱华 1贺江 1谢鹏 1王云1
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作者信息

  • 1. 湖南文理学院生命与环境科学学院,湖南常德415000
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摘要

职业教育是我国教育形式中重要的组成部分,其根本目标是培养高级专业技术人才,为社会输出大量的专业人才,满足社会生产生活经营活动的需要.为了适应经济发展的需求,我国大力发展职业教育,这也是食品工程教育事业发展的一个重要机遇与挑战,本文从多个角度与层面就食品工程网络课程的教学平台构建及保障机制进行深入分析与探究.

关键词

食品工程/网络课程/教学运行/教学管理/保障机制

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基金项目

湖南文理学院校级教改项目(JGYB1834)

湖南省教育厅教改项目(624)

出版年

2019
吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子：0.229
ISSN：1674-0432
参考文献量2
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