吉林农业2019，Issue(12) ：28-29.

吉林省居民畜肉消费水平分析

陈亚男 赵玲 田露
吉林农业2019，Issue(12) ：28-29.
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吉林省居民畜肉消费水平分析

陈亚男 1赵玲 1田露1
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作者信息

  • 1. 吉林农业大学,吉林长春130118
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摘要

本文运用问卷调研的方式,对吉林省居民畜肉的消费情况进行分析.当前,吉林省居民虽然畜肉消费总额大,但占家庭食品消费比重较低,同时,猪肉、牛肉、羊肉三者之间的消费存在差异.从城乡结构来看,城市与乡村间在消费量上差异较小,在消费额上差异较大.从居民的消费行为来看,其购买行为愈发精细化.本文在分析原因的基础上,提出了针对性的建议.

关键词

肉类消费/消费结构/吉林省

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基金项目

吉林省大学生创新创业项目(2017412研究成果)

教育部人文社会科学研究项目(14YJC790111部分成果)

出版年

2019
吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子：0.229
ISSN：1674-0432
参考文献量6
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