为了实现基于计算机视觉技术建立农产品无损检测系统,本文阐释了一套基于OpenCV和MPC平台的玉米果穗轮廓提取系统.首先通过玉米果穗侧面图像,对图像进行预处理及边缘提取,得到相应的玉米果穗表面几何特征参数值;其次获取玉米果穗穗粒分布图,通过对研究对象进行阈值分级,将每一区域相似的果穗粒分割,并提取出穗粒,最后转化确定后的像素值,获取玉米果穗穗粒分布图.根据玉米果穗二值图像自动检测得到的外部几何特征和玉米穗粒分布区域图像,为玉米果穗的识别提供了新的方法,加快了果穗识别速度,为玉米烤种、育种提供新的参考.最后针对以上研究成果,构建玉米果穗轮廓提取网站.