吉林农业2019，Issue(16) ：61.

改良索氏提取法提取油莎豆油及红外光谱研究

段蕾 韩墨 智娜 王春影 吴修利
吉林农业2019，Issue(16) ：61.
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

改良索氏提取法提取油莎豆油及红外光谱研究

段蕾 1韩墨 1智娜 1王春影 1吴修利1
扫码查看

作者信息

  • 1. 长春大学食品科学与工程学院,吉林长春130012
  • 折叠

摘要

采用改良索氏提取法,以石油醚为溶剂,研究不同因素对油莎豆油得率的影响.实验结果表明,当提取温度50℃,液固比12:1 mL/g,提取时间4 h条件下,油莎豆油得率可达24.56％,并对油莎豆油理化性质和红外光谱进行了检测分析.

关键词

改良索氏提取法/油莎豆油/理化性质/红外光谱

引用本文复制引用

基金项目

长春大学硕士研究生学术创新项目(吉林省教育厅吉教科合字〔2016〕第300号)

出版年

2019
吉林农业
吉林省新农村建设办公室

吉林农业

影响因子：0.229
ISSN：1674-0432
被引量2
参考文献量4
段落导航相关论文