园艺作物果实成熟相关酶研究进展

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中文摘要：果实成熟是果实生长发育非常重要的一个阶段,也是一个复杂的发育调控过程.在果实成熟期间有一些酶在发生作用.本文总结了果实成熟相关的酶类,如多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、果胶甲酯酶、β-半乳糖苷酶、ACC合成酶、ACC氧化酶在果实成熟过程中的作用及其基因克隆、基因工程方面的研究进展,并展望了今后的研究方向.

作者：

商桑、田丽波、黄绵佳

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作者单位：

海南大学园艺园林学院,海南儋州,571737

关键词：

园艺作物果实成熟相关酶研究进展

基金：

公益性行业农业科研专项基金海南省自然科学基金

项目编号：

nvhyzx07-02980665

出版年：

2009

吉林蔬菜

吉林省蔬菜花卉科学研究院

吉林蔬菜

影响因子：0.125

ISSN：1672-0180

年,卷(期)：2009.(2)

被引量1
参考文献量40