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福建省野菜资源开发利用与研究现状
福建省野菜资源开发利用与研究现状
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中文摘要:
福建已报道的野菜资源共有236种,隶属79科174属.目前福建开发利用的主要野菜包括紫背天葵、蕨菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花菜、龙须菜、莱用枸杞等.文章对福建野菜资源的开发利用及研究现状进行了讨论,并根据当前的形势提出了研发建议.
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作者:
吴水金、张少平、赖正锋、周龙生
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作者单位:
福建省农科院闽台园艺研究中心,漳州,363005
关键词:
福建
野菜资源
开发利用
研究
出版年:
2011
吉林蔬菜
吉林省蔬菜花卉科学研究院
吉林蔬菜
影响因子:
0.125
ISSN:
1672-0180
年,卷(期):
2011.
(1)
被引量
3
参考文献量
16