肉牛养殖是黔南地区特色生态畜牧业产业发展的重点方向,同时也是脱贫攻坚同乡村振兴有效衔接期间,巩固脱贫攻坚成果、帮助群众增收的重要产业.因黔南地区肉牛养殖主要集中为每户零星养殖、长期坑圈养殖和传统的饲养管理模式,肉牛产业存在母牛产仔率低、生产速度较慢、经济效益偏低等问题.为了提高黔南地区肉牛养殖生产潜力和养殖经济效益,降低养殖风险,助力乡村振兴,本文从黔南地区肉牛养殖场户圈舍修建、饲养技术、饲养管理、繁殖技术、粪污处理、疫病防控等方面进行分析,提出风险防范处理措施,以期为肉牛养殖产业发展提供有效参考建议.