丁酸在反刍动物中的应用研究进展

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中文摘要：近年来,抗生素的滥用在食品安全领域引发了许多问题,人们开始关注使用抗生素添加剂所带来的潜在风险.丁酸作为一种绿色、安全、环保的添加剂具有广阔的应用前景.丁酸是一种短链脂肪酸,存在于反刍动物的胃部和盲肠中.它对反刍动物具有多种促进作用,包括促进生长发育、提高体重和毛色光亮度、改善消化功能、提高饲料利用率和产奶量、增强抗氧化和免疫功能,以及调节肠道微生物群落平衡等.本文综述了丁酸在反刍动物生产中的应用,旨在为进一步研究和应用丁酸提供思路.

作者：

孙静

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作者单位：

海晏县畜牧兽医站,青海海晏 812299

关键词：

丁酸反刍动物饲料应用

出版年：

2024

吉林畜牧兽医

吉林省牧业管理局

吉林畜牧兽医

影响因子：0.115

ISSN：1672-2078

年,卷(期)：2024.45(10)