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吉林省延边牛产业发展现状、趋势及建议
吉林省延边牛产业发展现状、趋势及建议
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中文摘要：
延边牛是中国五大地方良种之一,具有抗寒、耐粗饲、抗逆性强以及肉质细嫩、口感鲜美等优点,深受广大消费者的青睐.近年来,随着社会的发展和消费市场的变化,延边牛的产业化发展遇到瓶颈.本文重点调研了延边牛产业发展情况,剖析了存在的问题,提出了合理化建议.期望为保护延边牛种质资源、促进产业发展提供借鉴与参考.
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作者：
张聪聪、李轩宇、刘洪亮、罗晓彤、朱永超、吴健、赵玉民
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作者单位：
吉林省农业科学院,吉林长春 130033
关键词：
延边牛
产业发展
趋势
建议
出版年：
2024
吉林畜牧兽医
吉林省牧业管理局
吉林畜牧兽医
影响因子：
0.115
ISSN：
1672-2078
年,卷(期)：
2024.
45
(12)
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