经贸实践2019，Issue(3) ：239-240.

高职酒店管理专业"三阶递进式"实践教学方案研究——以无锡工艺职业技术学院为例

陈丽荣
经贸实践2019，Issue(3) ：239-240.
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高职酒店管理专业"三阶递进式"实践教学方案研究——以无锡工艺职业技术学院为例

陈丽荣1
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作者信息

  • 1. 无锡工艺职业技术学院 经济管理系,江苏 无锡 214206
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摘要

酒店管理专业实践性较强,校企合作是提升专业人才培养质量和酒店服务质量的双赢模式.但"如何合理的安排企业实践时间、长度和方式","校企双方如何合力进行专业人才培养"成为校企合作的关键问题."三阶递进式"是一种符合企业需求,尊重学生专业能力的实践教学方式,文章对此方案的内涵进行阐述,并以无锡工艺职业技术学院,对其实施成效进行总结分析.

关键词

酒店管理/三阶递进式/实践教学

引用本文复制引用

基金项目

国家文化和旅游部2018年度万名旅游英才计划项目(WMYC20184-110)

江苏省高校"青蓝工程"项目(苏教师﹝2017﹞15号)

出版年

2019
经贸实践
浙江省经济贸易委员会

经贸实践

ISSN：1671-3494
参考文献量3
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