经贸实践2019，Issue(18) ：61.

果蔬冷链物流与贸易质量安全的控制

赵宇瑛
经贸实践2019，Issue(18) ：61.
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果蔬冷链物流与贸易质量安全的控制

赵宇瑛1
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作者信息

  • 1. 浙江农业商贸职业学院,浙江绍兴 312000
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摘要

本文以果蔬贸易过程中的特点、冷链物流现状以及果蔬冷链前的商品化处理等方面论述了果蔬冷链物流与贸易质量安全的控制是保障果蔬质量安全的重要手段,进而提出了果蔬冷链物流是保证果蔬从产地至消费终端进行贸易的重要意义.

关键词

果蔬/冷链物流/贸易质量安全

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出版年

2019
经贸实践
浙江省经济贸易委员会

经贸实践

ISSN：1671-3494
参考文献量2
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