今日健康2016，Vol.15Issue(12) ：383-383.

四川凉山某中学食堂餐具消毒效果监测

武国春
今日健康2016，Vol.15Issue(12) ：383-383.
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四川凉山某中学食堂餐具消毒效果监测

武国春1
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  • 1. 宁南县疾病预防控制中心，四川 宁南，615400
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摘要

目的：了解**学校食堂餐具消毒情况，确保学生安全用餐。方法：采用GB14934-1994食(饮)具消毒卫生国标，每月对该校餐具随机抽样测定大肠菌群。结果：2015年该校食堂餐具消毒合格率为93%，合格率偏低。结论：该校食堂餐具消毒效果良好，应继续加强对学校食堂卫生状况的监督管理。该校应加大对食堂卫生状况的监管力度，尤其要重视餐具消毒的监测。

关键词

某初中/食堂餐具/消毒监测

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出版年

2016
今日健康

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ISSN：
参考文献量2
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