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桑树黄酮类化合物的研究概况

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黄酮类化合物作为一种多功能的生理保健类物质,一直备受关注.本文主要从桑树中黄酮类化合物的种类,含量影响因素,提取分离技术,活性单体及其药理作用四大方面进行归纳总结,阐述了近几年桑树黄酮类化合物的研究概况,并分析了桑树黄酮类化合物的应用前景.
Research Survey on Mulberry Flavonoids

刘艳艳、贾俊丽、池旭娟、谈建中

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苏州大学城市建设学院,苏州,215123

苏州大学蚕桑研究所,苏州,215123

桑树 黄酮类物质 提取技术 药理作用

2008

江苏蚕业
江苏省蚕桑学会

江苏蚕业

影响因子：0.231
ISSN：1003-9848
年,卷(期)：2008.30(3)
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