金色年华(教学参考)2013，Issue(2) ：160-160,133.

糯玉米的种植管理措施

黄亚东
金色年华(教学参考)2013，Issue(2) ：160-160,133.
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糯玉米的种植管理措施

黄亚东1
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作者信息

  • 1. 郸城县农科所，河南 周口 477150
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摘要

糯玉米的蛋白质含量比普通玉米高3%-6%，赖氨酸、色氨酸含量均较高。糯玉米淀粉在淀粉水解酶的作用下消化率可达85%，而普通玉米淀粉的消化率仅为69%，以糯玉米为主要原料的加工业发展迅速。糯玉米具有良好的口感，皮薄渣少，粘软细腻，有一定的甜味和清香，特别适于鲜食，广大群众把它当作水果食用。近年来，随着市场的发展和人们生活水平的不断提高，糯玉米越来越受到人们的喜爱，糯玉米的种植和经营都在迅速发展。

关键词

糯玉米/播种/移栽/管理/收获

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出版年

2013
金色年华(教学参考)
共青团广西壮族自治区委员会

金色年华(教学参考)

ISSN：1003-3599
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