江苏农业科学2015，Issue(11) ：210-212,213.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2015.11.061

唇形科野菜的利用价值及种植技术

韦金河 张晓青
江苏农业科学2015，Issue(11) ：210-212,213.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2015.11.061
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唇形科野菜的利用价值及种植技术

韦金河 1张晓青2
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作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院科技产业处
  • 2. 江苏省农业科学院蔬菜研究所，江苏南京 210014
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摘要

介绍了唇形科植物特征及紫苏、马郁兰、胡椒薄荷、荆芥、牛至等5种野菜的营养成分、利用价值。同时介绍了了5种野菜的种植管理技术，为野菜资源的高效利用提供参考。

关键词

唇形科/野菜/价值/种植技术

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基金项目

江苏省农业科技自主创新资金(CX144031)

出版年

2015
江苏农业科学
江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子：0.732
ISSN：1002-1302
参考文献量4
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