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果类农产品碳足迹核算及碳标签推行策略--以赣南脐橙为例

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简要介绍了碳足迹核算方法，在此基础上详细分析了基于生命周期法的果类农产品碳足迹核算步骤，并以赣南脐橙作为研究的实例，对脐橙碳足迹进行测量分析，得出1 kg赣南脐橙碳足迹为0．044894 kg Ce；通过量化赣南脐橙在整个生命周期的温室气体排放情况，找出碳热点在生产加工过程中耗用的电能和种植阶段施用的化肥上分别占40％和31％；最后提出了赣南脐橙碳标签的推行策略。

张帆、肖郡笑、肖锋

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赣南师范学院商学院，江西赣州341000

碳足迹 碳标签 生命周期评价法 赣南脐橙

国家自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目江西省高校人文社科项目江西省赣州市社会科学研究课题

71162001GJJ13648GL110815528

2016

10.15889/j.issn.1002-1302.2016.10.159

江苏农业科学
江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子：0.732
ISSN：1002-1302
年,卷(期)：2016.44(10)
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