GA3处理对葡萄叶片叶绿素含量和果实品质的影响

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中文摘要：研究不同浓度赤霉素(GA3)对葡萄叶片和果实生长发育及果实品质的影响,为筛选适宜的生长调节剂应用于葡萄生产提供理论依据.以3年生夏黑葡萄为试验材料,调查不同浓度GA3处理的葡萄叶片SPAD值和果实大小及质量,果实成熟时测定果面着色状况、果实内在品质和果实形态指标.结果表明,盛花期后12 ～67 d,叶片SPAD值差异显著(P＜0.05),不同处理果实成熟时的叶片SPAD值均比果实发育初期的低;处理Ⅰ、处理Ⅱ、处理Ⅲ、处理Ⅳ的葡萄果实纵横径均比CK高,其中处理Ⅳ的最高,比CK分别高14.95％和7.88％.不同处理之间的葡萄单果质量存在显著差异,平均单果质量按大小排列为处理Ⅳ＞处理Ⅲ＞处理Ⅰ ＞CK＞处理Ⅱ;处理Ⅱ能增加果实L*和a+值、果梗粗度;处理Ⅲ能提高果实CIRG值和果实中可溶性固形物含量;处理Ⅳ能保持果实中可溶性固形物和可滴定酸含量,促进果实中花色苷和可溶性糖含量及果实产量的增加,为最适处理.

作者：

李文杨、尹娟、岳建华

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作者单位：

信阳农林学院林学院,河南信阳464000

关键词：

夏黑葡萄 GA3 叶绿素含量 SPAD 果实品质

出版年：

2019

江苏农业科学

江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD

影响因子：0.732

ISSN：1002-1302

年,卷(期)：2019.47(11)

被引量8
参考文献量22