江苏农业科学2021,Vol.49Issue(18) :241-247.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2021.18.040

政府补贴下果蔬冷链演化博弈

李晔 付筱
江苏农业科学2021,Vol.49Issue(18) :241-247.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2021.18.040

政府补贴下果蔬冷链演化博弈

李晔 1付筱1
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作者信息

  • 1. 河南农业大学信息与管理科学学院,河南郑州450002
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摘要

为了有效保障果蔬农产品的食品安全,促进果蔬冷链的发展,建立政府补贴下消费者和零售商的演化博弈模型,分析消费者和零售商的策略选择以及演化稳定性.在此基础上,进一步建立消费者和零售商的系统动力学模型,仿真分析影响消费者和零售商的决策因素.结果表明,提升冷链技术以及果蔬的品质,提高消费者对冷链果蔬的满意值是消费者购买冷链果蔬的关键因素,增大政府补贴以及降低果蔬冷链的成本是零售商采用冷链物流的关键因素.

关键词

果蔬冷链/演化博弈/系统动力学/政府补贴

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基金项目

出版年

2021
江苏农业科学
江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子:0.732
ISSN:1002-1302
被引量4
参考文献量12
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