江苏农业科学2024,Vol.52Issue(3) :201-206.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2024.03.030

苏紫猪血清细胞因子含量对育肥性状的影响

付言峰 程金花 廖超 戴超辉 涂枫 王学敏
江苏农业科学2024,Vol.52Issue(3) :201-206.DOI:10.15889/j.issn.1002-1302.2024.03.030

苏紫猪血清细胞因子含量对育肥性状的影响

付言峰 1程金花 2廖超 2戴超辉 2涂枫 2王学敏2
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作者信息

  • 1. 江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京 210014;南京农业大学动物科技学院,江苏南京 210014;农业部种养结合重点实验室/江苏省畜禽精准育种工程研究中心/江苏省食品质量安全重点实验室/江苏省农业种质资源保护与利用平台,江苏南京 210014
  • 2. 江苏省农业科学院畜牧研究所,江苏南京 210014;农业部种养结合重点实验室/江苏省畜禽精准育种工程研究中心/江苏省食品质量安全重点实验室/江苏省农业种质资源保护与利用平台,江苏南京 210014
  • 折叠

摘要

为研究育肥期苏紫猪血清中细胞因子含量对育肥性状的影响,本研究选取18头苏紫猪进行生长育肥测定,然后屠宰采集血样,进行CCL4、IL-6和FGF-2这3种细胞因子的检测,同时统计其日龄、体质量、瘦肉率和皮下脂肪,分析两者之间的关系.结果发现,CCL4、IL-6和FGF-2的标准曲线拟合度分别为0.996 3、0.995 8、0.995 3,均非常接近于1,说明后面检测的结果可信度高.育肥期苏紫猪血清中,IL-6含量最高,其次为CCI4含量,FGF-2含量最低(P<0.05).IL-6含量与日增质量、瘦肉率呈负相关(相关系数分别为-0.41、-0.21),与皮下脂肪率呈正相关(相关系数为0.08);CCL4含量与瘦肉率呈负相关(相关系数为-0.44);FGF-2含量最高的猪日增质量最快.研究提示,优质猪血清细胞因子含量对育肥性状有较大的影响,其中,育肥期IL-6和CCI4含量可反映出猪瘦肉率的高低,有利于猪高瘦肉率性状的高效选育.

关键词

苏紫猪/趋化因子C-C配体4/成纤维细胞生长因子2/成纤维细胞生长因子2/生长育肥

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基金项目

江苏省农业重大新品种创制项目(PZCZ201733)

江苏省科技计划现代农业面上项目(BE2021352)

江苏现代农业(生猪)产业技术体系建设项目阜宁推广示范基地项目()

国家生猪产业技术体系建设项目南京综合试验站项目(CARS-35)

江苏省种业振兴"揭榜挂帅"项目(JBGS[2021]099)

出版年

2024
江苏农业科学
江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子:0.732
ISSN:1002-1302
参考文献量31
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