摘要
半深水灌溉是稻渔共作区别于水稻单作的主要环境特征,且半深水灌溉持续时间因具体模式而异.迄今为止,水稻生产力对半深水灌溉的响应还并不清楚.以扬粳805为试验材料,通过设置3种水分管理模式:(1)"浅、搁、湿、露、晒"灌溉模式,即水稻常规高产灌溉模式(CI);(2)拔节期—抽穗后10 d维持半深水30～35 cm 40 d(SDI40d);(3)拔节期—抽穗后35 d维持半深水30～35 cm 65 d(SDI65d),初步研究了半深水灌溉处理对水稻产量、稻米品质和抗倒性的影响.结果表明,与CI处理相比,SDI40d处理实际产量降低了 9.50％,SDI65d处理减产了 13.20％,穗粒数和结实率降低是产量下降的主要原因.半深水灌溉处理下,扬粳805的加工品质和外观品质变劣;食味值降低,直链淀粉含量和各蛋白组分含量升高;RVA特征谱值热浆黏度、最终黏度升高,崩解值降低,且随着半深水灌溉持续时间变长,稻米品质持续变劣.半深水灌溉处理下,扬粳805株高整体呈上升趋势,茎粗、壁厚和抗折力呈下降趋势.相较于CI处理,半深水灌溉处理下倒伏指数升高,扬粳805的易倒伏风险增加,且2个不同半深水灌溉持续时间处理下扬粳805的倒伏指数接近.
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