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枯草芽孢杆菌对大口黑鲈幼鱼生长、饲料效率、免疫力和肠道组织的影响

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为探究饲料中添加不同含量的枯草芽孢杆菌对大口黑鲈(Micropterus salmoides)幼鱼生长性能、饲料效率、消化酶活性、免疫力和肠道健康的影响.将枯草芽孢杆菌按照0.0％(BS0)、0.2％(BS0.2)和0.4％(BS0.4)的重量比分别添加至基础饲料中,开展为期60 d养殖试验.结果显示,BS0.4组终末体重、增重率和特定生长率显著高于BS0组(P＜0.05),而BS0.2组与BS0组、BS0.4组均差异不显著(P＞0.05).BS0.2组肌肉粗蛋白质活性显著高于BS0组(P＜0.05),而与BS0.4组差异不显著(P＞0.05).BS0.2和BS0.4组血清总蛋白含量显著高于BS0组(P＜0.05);BS0.4组溶菌酶活性显著高于BS0组和BS0.2组(P＜0.05),BS0.4组碱性磷酸酶活性显著高于BS0组(P＜0.05).BS0.4组肝脏总超氧化物歧化酶和肠道胰蛋白酶显著高于BS0组(P＜0.05),而与BS0.2组差异不显著(P＞0.05).饲料中添加复合枯草芽孢杆菌对肠道绒毛长度和宽度无显著影响(P＞0.05),而BS0组肠道肌层厚度显著低于BS0.2、BS0.4组(P＜0.05).综上,添加0.2％～0.4％复合枯草芽孢杆菌能够促进大口黑鲈幼鱼生长、提高肝脏抗氧化力和血清免疫力.

王裕玉、类成通、付宁、郑振华、赵璐、孙晓雯、孔祥青

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2024

10.15889/j.issn.1002-1302.2024.12.026

江苏农业科学
江苏省农业科学院

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影响因子：0.732
ISSN：1002-1302
年,卷(期)：2024.52(12)