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不同种源软枣猕猴桃果实表型性状及品质综合评价

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以13个不同种源软枣猕猴桃果实为材料,分析测定11个果实表型性状及品质指标,采用变异分析、相关性分析、主成分分析和聚类分析方法进行果实品质综合评价,为筛选优异种质资源及品种选育提供参考依据.结果表明,各种源间果实外观性状及品质性状均存在一定的差异,变异系数范围在4.21%~19.89%之间,其中维生素C含量和可溶性糖含量的变异系数较大,分别为19.89%和18.66%.相关性分析结果表明,果实各品质指标间存在不同程度的相关性.主成分分析结果表明,可提取出4个主成分,第1主成分反映果实大小,第2主成分反映果实糖度和成熟度,第3主成分反映果实风味,第4主成分反映果实营养品质和功能性成分.基于因子分析法综合评价得出排名前五的种源为方正、尚志、亚布力、五常和海林.聚类分析将13个种源分为4类,其中第1类的方正、尚志和亚布力种源综合品质最优.本研究结果为软枣猕猴桃品种选育、种质创新及果实品质评价体系的建立提供参考依据.

陶双勇、王澎、逄宏扬、李红莉

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黑龙江省林业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江 157010

软枣猕猴桃 种源 表型性状 品质 变异分析 相关性分析 主成分分析 聚类分析 综合评价

2024

江苏农业科学
江苏省农业科学院

江苏农业科学

CSTPCD北大核心
影响因子:0.732
ISSN:1002-1302
年,卷(期):2024.52(22)