气相色谱-质谱法测定食品包装用胶粘剂中乙酸的含量

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中文摘要：食品包装用胶粘剂中的酸性气味物质乙酸对人体感官刺激较大.通过气相色谱-质谱法分析对比不同采样管对食品包装用胶粘剂中乙酸的吸附效果,提出了用于分析胶粘剂中乙酸的方法.结果表明:Scalpha C100采样管对挥发性有机物(VOC)测试中关注度最高的苯系物和乙酸的吸附效率最好,其中乙酸和苯系物在0.01～2.0μg的浓度范围内线性良好,线性相关系数均大于0.997,检出限在0.0002～0.0010 mg/m3,定量限在0.0006～0.0033 mg/m3,相对标准偏差小于10％.分析方法可用于评估食品包装用胶粘剂中VOC的情况,为提升胶粘剂环保性能提供依据.

外文标题：Determination of acetic acid in floor cloth by gas chromatography-mass spectrometry

作者：

周伟、冯妙

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作者单位：

广州广电计量检测股份有限公司, 广东广州510656

关键词：

胶粘剂乙酸采样管挥发性有机物(VOC) 袋子法

出版年：

2023

DOI：

10.3969/j.issn.1006-8554.2023.03.013