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烹饪营养与卫生课程质量诊断与改进探索与实践研究
烹饪营养与卫生课程质量诊断与改进探索与实践研究
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中文摘要：
根据烹饪营养与卫生课程诊断与改进建设目标，分析课程建设存在的问题，进一步设计烹饪营养与卫生课程改进计划，建立周期性、常态化的诊断与改进机制，发挥学校的教育质量保证，持续提高技术技能人才培养质量。
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作者：
杨潇
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作者单位：
长沙商贸旅游职业技术学院,湖南 长沙 410116
关键词：
烹饪营养与卫生
质量诊断与改进:人才培养质量
基金：
长沙商贸旅游职业技术学院烹饪营养与卫生课程改革项目
项目编号：
出版年：
2020
卷宗
中国兴川战略促进中心
卷宗
影响因子：
0.048
ISSN：
1005-4669
年,卷(期)：
2020.
10
(5)
参考文献量
3
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