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双孢蘑菇不同品种感染有害疣孢霉后防御酶活性变化

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通过测定同一时期不同品种双孢蘑菇子实体接种和未接种情况下,子实体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)等4种防御酶活性变化,为研究双孢蘑菇品种对有害疣孢霉Mycogone perniciosa的抗病性差异提供科学数据.结果表明:以双孢蘑菇As258、As2796和W192为材料,在接种处理后,各品种双孢蘑菇子实体内苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)和多酚氧化酶(PPO)活性变化不同.双孢蘑菇W192品种4种酶活峰值最高,其次是As2796和As258.说明这4种酶与双孢蘑菇抗有害疣孢霉有一定的关联.
Changes of defensive enzyme activities in different Agaricus bisporus varieties after inoculation with Mycogone perniciosa
Varietal resistance of Agaricus bisporus against Mycogone perniciosa was investigated.Four kinds of defensive enzymes,phenylalanine ammonia-lyase,peroxidase,catalase and polyphenol oxidase might induce A.bisporus to produce resistance against the pathogen.After inoculation the activity of four enzymes changed significantly.Among the strains of A.bisporus studied,W192 contained the highest amount of the four enzymes,then As2796 and As258 followed.

Agaricus bisporusMycogone perniciosadefensive enzymesdisease resistance

周春元、李玉

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吉林农业大学菌物研究所食药用菌教育部工程研究中心 吉林长春130118

双孢蘑菇 有害疣孢霉 防御酶 抗病性

国家重点基础研究发展计划公益性行业(农业)科研专项经费

2014CB138305201503137

2015

10.13346/j.mycosystema.140039

菌物学报
中科院微生物研究所 中国菌物学会

菌物学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.187
ISSN：1672-6472
年,卷(期)：2015.34(3)
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