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东亚木层孔菌生物学特性及驯化

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以采自河北省顺平县的东亚木层孔菌Phellinus orientoasiaticus子实体组织分离获得的菌株为试验材料,对主要生物学特性和驯化栽培进行了研究.在温度、初始pH、碳源和氮源4个条件单因素试验的基础上,开展4因素3水平正交试验,筛选出适宜母种菌丝生长条件.通过单因素试验筛选出该菌株的最适生长温度为30℃,最适初始pH为5.0,最适碳源为可溶性淀粉,最适氮源为酵母浸粉;正交试验得出最佳组合为温度30℃,初始pH 5.0,氮源为酵母浸粉,碳源为蔗糖.栽培阶段适宜配方为栗木屑80％,麸皮17％,蔗糖1％,生石灰1％,石膏1％,含水量60％;在25℃黑暗条件下菌丝满袋需要45-50 d;在温度25-28℃、空气相对湿度90％-95％的条件下,7-10 d可见子实体原基分化;子实体在温度25-30℃、空气相对湿度90％-95％条件下培养25-35 d可采收.
Biological characteristics and domestication of Phellinus orientoasiaticus

张旭、史路瑶、谢雪娇、魏铁铮、郭耀宾、赵士仪、李守勉、李国杰

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2023

10.13346/j.mycosystema.220522

菌物学报
中科院微生物研究所 中国菌物学会

菌物学报

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：1.187
ISSN：1672-6472
年,卷(期)：2023.42(4)
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