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簇生沿丝伞的生物学特性

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文中以对采自山东省的子实体进行组织分离获取的菌株作为试验材料,对其生物学特性进行研究,对温度、pH、碳源、氮源4个因素进行单因素试验.温度组选取15,20,25,30,35℃5个梯度,pH组选取pH 5,6,7,8这4个梯度,碳源组选取葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉、乳糖、果糖6种,氮源组选取酵母膏、蛋白胨、硫酸铵、牛肉膏、黄豆粉、亚硝酸钠6种,进行单因素试验.根据菌丝在培养皿中的日均生长速度和生长势综合比较,分别选取4个因素中最优的3个,温度组选取20,25,30℃;pH组选取pH5,6,7;碳源组选取葡萄糖、蔗糖和麦芽糖;氮源组选取蛋白胨、牛肉膏、硫酸铵.然后通过4因素3水平的正交试验,结果表明:4种因子对簇生沿丝伞的影响程度为温度>氮源>碳源>pH,各因素之间呈极显著差异,最终得出该菌菌丝生长的最佳培养条件为温度20℃,pH 5,碳源为蔗糖,氮源为牛肉膏.
Biological Characteristics of Wild Medicinal Mushroom Naematoloma fasciculare

王建瑞、图力古尔、刘宇、鲁铁

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吉林农业大学菌物研究所,教育部食药用菌工程研究中心,长春130118

鲁东大学菌物科学与技术研究院,山东省食用菌技术重点实验室,烟台264025

簇生沿丝伞 生物学特性 单因素 正交试验

“泰山学者”建设工程专项山东省高等学校科技计划项目教育部创新团队计划项目

J10LC04IRT1134

2014

菌物研究
吉林农业大学

菌物研究

影响因子:0.408
ISSN:1672-3538
年,卷(期):2014.12(1)
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