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4种鹿花菌属真菌鉴定及其邻苯二甲酸酯类化合物的含量测定

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为探究鹿花菌属Gyromitra Fr。真菌的毒性,对采自新疆和贵州的4种鹿花菌属真菌进行鉴定,并利用液相色谱-串联质谱联用仪(LC-MS/MS)对鹿花菌属真菌进行23种邻苯二甲酸酯(PAEs)类化合物的检测及含量测定。经鉴定4种鹿花菌分别为大鹿花菌G。gigas、球孢鹿花菌G。sphaerospora、毒鹿花菌G。venenata和新疆鹿花菌G。xinjiangensis。检测结果表明:在4种鹿花菌属真菌中检出邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)3种有毒有害化合物,其中大鹿花菌、新疆鹿花菌和毒鹿花菌中含有DBP、DIBP、DEHP,球孢鹿花菌中含有DBP、DIBP。4种鹿花菌属真菌中所含的PAEs类化合物均超过我国规定的最大限量。研究结果提供了4种鹿花菌属标本宏观和微观特征的详细描述,补充了本属物种的部分形态特征,通过检测邻苯二甲酸酯类化合物,为鹿花菌属物种的毒性研究提供了新的思路。

张蝶、宋超、赵卉、郭鸿莹、赵天星、包海鹰

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吉林农业大学中药材学院,长春 130118

中国农业科学院特产研究所,长春 130112

大鹿花菌 球孢鹿花菌 毒鹿花菌 新疆鹿花菌 邻苯二甲酸酯

2024

参考文献相关文献
菌物研究
吉林农业大学

菌物研究

CSTPCD
影响因子:0.408
ISSN:1672-3538
年,卷(期):2024.22(4)
张蝶,宋超,赵卉,等.4种鹿花菌属真菌鉴定及其邻苯二甲酸酯类化合物的含量测定[J].菌物研究,2024,22(4):350-359.DOI:10.13341/j.jfr.2024.1792.