农产品质量安全的重要性及提升策略

杨海清¹

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作者信息

1. 迪庆藏族自治州绿色食品发展中心,云南迪庆 674400
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摘要

民以食为天,食品是人们生产、生活的重要物质保障.我国是农业大国,无论是农产品生产量还是需求量,都非常庞大,但因为我国农业主体的经营方式大多数为个体经营,农产品生产、经营并没有统一的标准和流程,质量控制、全程监管工作难度较大.再加上当前土壤肥力不足以及病虫草害等因素,很多地区在种植时,需要依靠大量农药、化肥、激素、抗生素等物质来促进农产品的生产,导致农产品质量安全问题不确定性上升.基于此,分析农产品质量安全影响因素和应对策略.

关键词

农产品/质量安全/影响因素/重要性/策略研究

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出版年

2024

江西农业

江西省农业技术推广总站

江西农业

影响因子：0.049

ISSN：1674-1479

参考文献量7

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