试论农产品质量安全检测抽样和样品制备工作

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中文摘要：介绍了农产品质量安全检测的概念和流程，重点分析了抽样和样品制备在检测中的重要性，并详细讨论了抽样和样品制备技术的方法和步骤，以及误差控制和质量控制的重要性。通过对农产品质量安全检测抽样和样品制备工作的探讨，可以为这项工作提供理论基础和实践指导，提高农产品质量安全检测的准确性和可靠性，保障食品安全和健康。

作者：

张雪冰

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作者单位：

乌鲁木齐高新技术产业开发区(乌鲁木齐市新市区)农产品质量安全检测中心,新疆乌鲁木齐 830000

关键词：

农产品质量安全检测样品制备抽样检测

出版年：

2024

江西农业

江西省农业技术推广总站

江西农业

影响因子：0.049

ISSN：1674-1479

年,卷(期)：2024.(3)

参考文献量10