农药残留快速检测技术在基层农产品质量安全检测中的应用

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中文摘要：基层农产品质量不仅会对人们的身体健康造成影响，还会影响农业生产的可持续发展。为此，需要采用农药残留快速检测技术提高农产品质量的安全检测水平，为人们的饮食安全提供保障。文章列举生物传感器法、免疫分析法、酶抑制率法等分析农药残留快速检测技术的具体内容，概述农药残留快速检测技术在基层农产品质量安全检测中应用的必要性，提出做好样品采集与运输工作、提高对检测人员的要求等农药残留快速检测技术的有效应用措施。

作者：

王帅

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作者单位：

安徽省临泉县农产品质量安全检测站,安徽临泉 236400

关键词：

农药残留快速检测技术基层农产品质量安全检测

出版年：

2024

江西农业

江西省农业技术推广总站

江西农业

影响因子：0.049

ISSN：1674-1479

年,卷(期)：2024.(10)