麦绿素用大麦品种的品质性状研究

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中文摘要：根据对麦绿素用大麦的品质要求,对6个大麦品种的品质性状进行了研究.结果表明,花30和苏啤3号的鲜重和干重以及茎叶叶绿素含量明显高于其他品种;茎叶蛋白质含量最高的是黄皮裸大麦,大中88-91及花30其次;茎叶营养元素Ca、Mg、Cu、Zn含量较为均衡的是六棱子,而花30只是Zn含量最高.

外文标题：Study on Quality Traits of Barley Varieties Applied for Barley Green

作者：

陶红、乔海龙、沈会权、陈和、卞同洋、陈晓静、臧慧、陈健

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作者单位：

江苏沿海地区农业科学研究所,江苏,盐城,224002

关键词：

麦绿素大麦叶绿素品质性状

基金：

盐城市科委项目

项目编号：

YK2007042

出版年：

2008

江西农业学报

江西省农业科学院江西省农学会

CSTPCD

影响因子：0.632

ISSN：1001-8581

年,卷(期)：2008.20(10)