以草鱼为试验对象,研究不同剂量的姜黄素对其生长性能的影响,并确定姜黄素在草鱼养殖生产中的最适添加水平.试验选择健康无病的体重约为5 g的草鱼1500尾,按照单因素试验设计原则,将其均为5个处理组,每个处理组为300尾草鱼.对照组草鱼饲喂基础饲料,试验1组草鱼饲喂基础饲料+250 mg/kg姜黄素,试验2组草鱼饲喂基础饲料+500 mg/kg姜黄素,试验3组草鱼饲喂基础饲料+750 mg/kg姜黄素,试验4组草鱼饲喂基础饲料+1000 mg/kg姜黄素.试验周期为60天.试验结束检测各组草鱼的生长性能指标.结果表明,试验2组和试验3组草鱼的试验末重、特定生长率显著高于对照组和试验1组(P<0.05),试验2组、试验3组、试验4组的草鱼的增重率显著高于对照组和试验1组(P<0.05),试验2组和试验3组草鱼的存活率显著高于对照组(P<0.05),试验2组和试验3组草鱼饵料系数显著低于对照组(P<0.05),而姜黄素对草鱼的肝体比和脏体比无显著性影响(P>0.05).
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