江西食品工业2012，Issue(1) ：22-25.

加快发展我国冷链物流的探讨

庾莉萍
江西食品工业2012，Issue(1) ：22-25.
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加快发展我国冷链物流的探讨

庾莉萍1
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摘要

人们对新鲜食材的喜爱,自古至今从来没有中断。只是碍于当时的条件我国冷链物流市场规模和需求增速加快,快马加鞭在驿站之间传递只有皇室高官才能享受。而随着冷藏技术的不断发展,这种需求变得更为现实,

关键词

冷链物流/市场规模/冷藏技术/鲜食

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出版年

2012
江西食品工业
江西省食品工业协会

江西食品工业

影响因子：0.2
ISSN：1674-2435
被引量1
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