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鸡胚注射大蒜素对乙醇诱导下雏鸡生长发育和抗氧化性能的影响

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本试验旨在研究大蒜素对雏鸡生长发育和抗氧化性能的影响.选取180枚受精蛋,随机分为对照组(未处理)、乙醇组(70%乙醇)和大蒜素组(70%乙醇+大蒜素).在16胚龄时,进行胚蛋注射,孵化后饲养至7日龄,试验过程中统计各孵化指标和免疫指标.结果表明:与乙醇组相比,对照组和大蒜素组的7日龄体重和日增重均显著提高(P＜0.05);对照组和大蒜素组GSH含量均显著高于乙醇组(P＜0.05),大蒜素组的T-AOC含量明显比对照组高(P＜0.05).与对照组和大蒜素组相比,乙醇组的免疫器官指数均有不同程度提高,其中乙醇组脾脏指数较对照组提高达显著水平(P＜0.05).表明鸡胚注射大蒜素可以有效缓解乙醇诱导的雏鸡氧化应激,减少乙醇对雏鸡生长发育的影响.

周齐龙、樊庆灿、王倩倩、刘高、夏良星

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宜春学院生命科学与资源环境学院,江西宜春 336000

甘肃农业大学动物医学院

大蒜素 雏鸡 生长性能 抗氧化 免疫器官

江西省教育厅科学技术项目宜春学院2021年第二批校级大学生创新创业训练计划项目

GJJ211628447

2024

江西畜牧兽医杂志
江西省畜牧兽医学会,江西省畜牧技术推广站

江西畜牧兽医杂志

影响因子：0.132
ISSN：1004-2342
年,卷(期)：2024.(3)
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