家长(中、下旬刊)2020，Issue(6) ：130,132.

幼儿园粗粮健康饮食初探

梁泓
家长(中、下旬刊)2020，Issue(6) ：130,132.
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幼儿园粗粮健康饮食初探

梁泓1
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作者信息

  • 1. 江苏省苏州市沧浪实验小学校附属幼儿园
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摘要

21世纪人们生活水平普遍提高,许多口感好但高脂、高油、高热量的食品出现在孩子的餐桌上.世界卫生组织经过多年研究得出结论:现代人缺乏的不是营养,而是平衡;不合理、不健康的饮食是导致诸多非传染病及罹患癌症的主要原因.结合幼儿园现阶段出现的肥胖儿及幼儿咀嚼功能越来越差等特点,教师将粗粮饮食教育纳入幼儿的健康教育课程,通过营养金字塔的介绍、自己种植粗粮、设计粗粮食谱、品尝粗粮等活动,让幼儿养成爱吃粗粮、不挑食,会关注营养搭配、注重健康饮食的良好生活习惯.

关键词

粗粮/健康饮食/幼儿

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出版年

2020
家长(中、下旬刊)

家长(中、下旬刊)

ISSN：1006-7485
参考文献量3
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