建筑工程技术与设计2018，Issue(2) ：1073.

探究生物技术在食品检验中的应用

张少罕
建筑工程技术与设计2018，Issue(2) ：1073.
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探究生物技术在食品检验中的应用

张少罕1
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  • 1. 石家庄玖创质检技术服务有限公司河北石家庄050000
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摘要

在我国社会经济快速发展的背景下，人们的生活质量日益提高，食品的种类也越来越丰富。但是，食品安全问题却频繁出现，对人们的健康发展造成了不小影响。因此，对食品进行安全性检验非常重要。鉴于此，文章阐述了几种较为常见的生物检验技术，并分析了生物技术在食品检验中的应用，希望能够为业内人士提供一点参考。

关键词

生物技术/食品检验/应用

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出版年

2018
建筑工程技术与设计

建筑工程技术与设计

影响因子：0.156
ISSN：
参考文献量4
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