建筑工程技术与设计2018，Issue(9) ：2025.

食品检验检测的质量控制

王宏 顾书生 吕永鹏
建筑工程技术与设计2018，Issue(9) ：2025.
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食品检验检测的质量控制

王宏 1顾书生 2吕永鹏2
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作者信息

  • 1. 葫芦岛市食品药品检验检测中心
  • 2. 葫芦岛市产品质量监督检验所
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摘要

近些年来，社会经济快速发展，人们的生活水平迅速提高。经济的富足，让人们对于饮食的要求越来越高。健康意识的提高，已经使人们对于食品的要求不再局限于食品本身的色、香、味，而更关注食品的质量安全。保证食品安全，食品的检验检测工作起着非常重要的作用。本文针对食品检验检测的质量控制问题进行探讨。

关键词

食品安全/检验检测/质量控制

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出版年

2018
建筑工程技术与设计

建筑工程技术与设计

影响因子：0.156
ISSN：
参考文献量3
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