玉米加工工艺的应用及发展探析

孟祥江¹

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1. 中粮生化能源（公主岭）有限公司吉林四平 136100
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摘要

我国是玉米生产及消费大国，基于玉米深加工工业的发展，推动了玉米产业链的升级，特别是玉米加工工艺的技术创新，为玉米深加工业的发展注入了新的发展动力。当前，我国玉米深加工产业发展迅速，逐步形成了集生产、加工到销售的一体化模式。对于玉米加工而言，加工工艺技术尤为重要，是确保加工质量、保证玉米营养成分的重要基础。在笔者看来，随着玉米加工技术的不断发展，玉米深加工工业领域正不断拓展，关于玉米的系列工业制造产品，已广泛应用于现实生活之中，充分体现了玉米的经济价值。

关键词

玉米/加工工艺/应用发展

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出版年

2018

建筑工程技术与设计

影响因子：0.156

ISSN：

参考文献量2

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