建筑工程技术与设计2018，Issue(34) ：4337.

食品安全检测中生物检测技术的运用

郗丹 李丽 杨星晨
建筑工程技术与设计2018，Issue(34) ：4337.
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食品安全检测中生物检测技术的运用

郗丹 1李丽 1杨星晨1
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作者信息

  • 1. 山东省产品质量检验研究院山东济南250102
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摘要

随着现代社会不断发展，人们的安全意识也在不断提升，对于食品安全也越来越关注，并且也有越来越高的要求。为能使食品安全得到较好保证，食品安全检测工作具有重要意义。在当前食品安全检测中，为能够使检测水平及质量得以提升，很多现代化技术得以应用，而生物检测技术就是应用比较广泛的一种，可使检测效果得到较好保证。

关键词

食品安全/生物检测/技术/应用

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出版年

2018
建筑工程技术与设计

建筑工程技术与设计

影响因子：0.156
ISSN：
被引量1
参考文献量2
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