基层食品监督工作中存在的问题与对策

卢思¹

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1. 长春市双阳区质量技术监督检验测试中心吉林长春 130600
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摘要

食品是人们日常生活中必不可少的物品，但在我国经济飞速发展的今天，食品的安全问题也展现出来，如瘦肉精、防腐剂、地沟油、三聚氰胺、苏丹红等食品非法添加物已经被广泛热议。本文将针对食品检验中存在的问题进行研究探讨，并对问题提出建议，相信会有一定参考价值。在当今的社会之中，食品安全的问题主要潜伏在食品的种类与污染源两个方面，如果没有及时发现并加以处理，很可能就会引起食物中毒的重大事故。我国食品企业能否健康发展，食品安全问题监管与检验的解决方法已成为一个急需解决的问题。

关键词

基层食品/安全/监督/对策

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出版年

2018

建筑工程技术与设计

影响因子：0.156

ISSN：

参考文献量2

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